16 Abril 2026

¿POR QUÉ SUBIÓ EL JITOMATE EN MÉXICO? YA SUPERA LOS 60 PESOS PESE A ACUERDO PARA CONTENER PRECIOS

El precio del jitomate y otras verduras vuelve a presionar los bolsillos de los mexicanos, ya que en algunas tiendas de autoservicio el kilo se vende por encima de los 60 pesos, pese a los acuerdos establecidos con el Gobierno Federal para contener su costo.

Así lo reconoció Diego Cossío Barto, presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), en entrevista con Azucena Uresti, donde explicó que los precios varían de manera significativa entre cadenas y formatos de venta.

No obstante, insistió en que el compromiso del sector ha sido mantener el jitomate en un rango aproximado de 26 a 40 pesos por kilo.

“Ha habido un compromiso cercano de mantenerlo dentro de lo posible, inclusive perdiendo dinero o sacrificando margen”, señaló el representante empresarial, al referirse al acuerdo impulsado dentro del Programa de Apoyo a la Economía Familiar (PACIC), que busca estabilizar el costo de la canasta básica.

Añadió que al respecto han sostenido reuniones con las secretarías de Hacienda y Agricultura, además de productores tomateros o jitomateros, para hacer frente a esta crisis y poder mantener los precios pactados.